Proline ICM150

La turbine à glace Proline ICM150 est l'outil indispensable pour  réaliser vos glaces, sorbets et crèmes glacées maison, été comme hiver. Dotée d'un  groupe froid autonome, d'une  capacité de 1,5 litre, le tout dans un  design élégant, elle va devenir votre meilleure amie ! 

Qui n'a jamais rêvé d'épater ses amis ou sa famille en servant une glace ou un sorbet maison ? Avec cette turbine à glace, ce rêve devient réalité ! 

Savourez des produits sains et naturels sans conservateur, adaptez les quantités de sucre, apportez votre touche d'originalité... Pour vos desserts ou même en accompagnement de vos plats salés, laissez parler votre imagination ! Glace au foie gras, sorbet à la tomate, glace au caramel beurre salé ou sorbet à la mangue, surprenez et dégustez ! 

Groupe froid autonome :

Pas besoin de congélateur pour préparer votre glace ! Munie de son propre bloc réfrigérant, elle prépare glaces et sorbets en 55 minutes environ.

Commandes et modes de fonctionnement : 

La turbine à glace est équipée d'un écran LCD électronique pour une  utilisation simple et conviviale. De plus, il vous indique la température intérieure ainsi que le temps restant.

Son système de refroidissement fonctionne par compresseur, sa plage de congélation varie entre -18°C et -35°C.

Utilisation : 

Pour utiliser l'appareil,  préparez votre mélange à glace (si la préparation est chaude, veillez à la laisser refroidir au réfrigérateur), puis  versez la préparation dans la cuve anti-adhésive ( capacité de 1,5 litre),  réalisez les réglages, et une fois la préparation terminée,  enlevez la glace de la cuve avec une spatule en plastique ou en bois,  et dégustez ! 

Mais vous pouvez également la conserver. Pour cela, mettez-la dans un récipient et sortez la glace 10 à 15 minutes avant de servir.

Votre préparation  se conserve maximum 2 semaines au congélateur (le goût risque d'être altéré après plus de 2 semaines de conservation).

Avantages : 

Vos sorbets et glaces maison sont moelleux et onctueux, et la formation de cristaux de glace est évitée.